TodayPic

مجلة اخبارية

حلوى الماكارون الفرنسية – زهرة الخليج

#وصفات من العالم كارمن العسيلي اليوم الأطباق التي نتناولها ليست مجرد وجبات للتغذية، فهي تعكس موروثاً ثقافياً للشعوب، ولكل طبق قصة شيقة، وبعضها لعبت الصدفة دوراً في ابتكاره.. اليوم نتعرف إلى قصة حلوى الماكارون. أصول حلوى الماكارون يحيط الغموض…

زهرة الخليج – حلوى بانا كوتا بالماتشا

#وصفات من العالم كارمن العسيلي اليوم نشأت بانا كوتا في إيطاليا خلال القرن التاسع عشر، وكانت في البداية تُصنع من الحليب والكريمة والسكر والجيلاتين. ومع مرور الوقت، تمّ تطوير الوصفة لتشمل نكهات مختلفة، مثل الفانيليا والشوكولاتة والفواكه والماتشا.   تُعدّ…

منوعات

كحك ومعمول وكعب الغزال.. أشهر 5 أصناف حلوى عيد الفطر فى الدول العربية

للمناسبات العربية والإسلامية علاقة وطيدة بالطعام والحلوى، فالشعوب العربية تستطيع أن تبدع فى عشرات الأصناف والأنواع سواء بسبب مناسبة أو حتى بدون مناسبة، فعلى سبيل المثال عيد الفطر من الأعياد المحببة للشعوب الإسلامية والعربية، وله مكانة خاصة، لذلك أبدعت…

بوكيه كحك.. طبيبتان تصنعان حلوى العيد على شكل ورود

لا شك أن باقة من الزهور تجدد الحب وتنعش القلب، وتجعل من يقدمها يشعر بالسعادة ربما أكثر ممن تقدم له، فما بالك إذا كانت باقة من كحك العيد لكن على هيئة ورود؟ هكذا كانت فكرة الطبيبتين جهاد طارق مع صديقتها…

زهرة الخليج – حلوى الغريبة

#وصفات من العالم كارمن العسيلي اليوم مدة التحضير: 30 دقيقة. الكمية تكفي: 12 شخصاً. المقادير والمكونات:  – نصف كيلوغرام من الطحين. – 250 غراماً، أو كوبان ونصف الكوب، من السكر البودرة. – 250 غراماً، أو كوب وربع الكوب من…

سلي صيامك مع حكايات رمضان وتفيدة.. حلوى خطوبة نوال وزيارة عم حسين

ارتدت تفيدة الملابس المناسبة لزيارة حسين جارها، ثم أحضرت بعض الحلوى من التى اشترتها لخطبة ابنة خالتها نوال واستعدت لزيارة حسين وزوجته، ثم قالت لزوجها رمضان: «يلا يا رمضان أنا مستعدة أهو وجهزت طبق الحلويات عشان نزور حسين ونطمن عليه…

زهرة الخليج – حلوى بافلوفا

#وصفات من العالم كارمن العسيلي اليوم مدة التحضير: ساعتان. الكمية تكفي: 8 أشخاص. المقادير والمكونات: • بياض 4 بيضات كبيرة. • كوب وربع الكوب من السكر الأبيض.  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. • ملعقة صغيرة من مستخلص…

طريقة عمل حلوى الحلزون اللذيذة.. مكونات متوفرة وأطفالك هيحبوها

تعتبر حلوى الحلزون من الحلوي الشرقية التي يمكن تحضيرها بسهولة فى المنزل حيث تحتاج لمكونات خفيفة وبأقل تكلفة مادية ممكنة، ويمكن تحضيرها وتناولها بعد الوجبات الأساسية، وهي أيضًا من الحلوى المفضلة لدى الكبار والصغار، لذا نستعرض فى التقرير، طريقة…

زهرة الخليج – حلوى التشورو الإسبانية

#وصفات من العالم كارمن العسيلي اليوم مدة التحضير: 30 دقيقة. الكمية تكفي: 16 شخصاً.   المقادير والمكونات: • كوب من الماء. • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. • ملعقة كبيرة من السكر. • ½ ملعقة صغيرة من الملح. • ملعقة…

نصائح لإنقاص الوزن الزائد.. بعد تناول حلوى المولد النبوى

لا يستطيع أحد مقاومة قطع حلوى المولد النبوي الشريف من سمسية وحمصية والملبن بكافة أنواعها حتى وإن كان يتبع نظاما غذائيا لخسارة وزنه، مما يتسبب في زيادة الوزن مع مرور الوقت والإصابة بالسمنة، وللتخلص من الوزن الذى اكتسبه الشخص…