ماذا يأكل المسلمون حول العالم؟ استكشف سفرة عيد الأضحى من مصر إلى كينيا
يحتفل المسلمون حول العالم اليوم بعيد الأضحى، وهذا العيد له مكانة كبيرة لارتباطه بأداء فريضة الحج، ومن مناسك هذه الفريضة “الفدو” وهو ذبح اللحوم الحية صباح أول أيام العيد الصبح لمن استطاع، وتوزيعها على البسطاء ليفرح الجميع ويسعد بأيام…
طريقة عمل الفتة بخطوات سريعة.. الطبق الرسمى على سفرة عيد الأضحى
يعتبر طبق الفتة من الأطباق التقليدية العريقة في المطبخ العربي، وله جذور تاريخية تمتد لعدة قرون، ويعود أصل هذا الطبق إلى الفراعنة حيث كان يحضر من قطع الخبز المجفف المغموس في مرق اللحم. واليوم تُعتبر الفتة من الأطباق…
سفرة إفطار عيد الأضحى.. كبدة مشوية بخطوات سهلة
يعتبر عيد الأضحى المبارك من الأيام التي يكثر فيها الشواء وتناول اللحوم بوفرة، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة تحضير سفرة إفطار أول يوم عيد الأضحي المبارك، بعمل الكبدة وبعض الأطباق من السلطة الخضراء والعيش وبعض المشروبات الطبيعية مثل…
سفرة أول يوم عيد الفطر المبارك.. طريقة تجهيز الرنجة والفسيخ بالطحينة
عدد كبير من المصريون اعتادوا على تناول الفسيخ والرنجة على سفرة أول يوم عيد الفطر، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة تجهيز الرنجة والفسيخ بالطحينة وتحضيرها للسفرة على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل الفسيخ: …
5 عصائر طبيعية خليها على سفرة سحور رمضان.. هتقويك وتخليك نشيط
فى سحور رمضان نسعى دائما لتقديم الأكلات والمشروبات التى تحتوى على فيتامينات وعناصر تمد الجسم بالنشاط والطاقة وتقلل من العطش، لذلك نقدم أبرز العصائر الطبيعية التي ينصح بتناولها على مائدة السحور، وحسب ما ذكره موقع littlewest فهى: …
6 مشروبات صحية لا تخلو منها سفرة رمضان.. هتخليك منتعش
من المميز في شهر رمضان في مصر تنوع المشروبات المقدمة خلال الوجبات، وقبل الشهر الكريم نقدم لك أبرز تلك المشروبات وفقاً لموقع “everydayhealth“. الكركديه يتم عمل مشروب الكركديه من أوراق الكركديه المصرية الجافة والسكر…
كل ما تريد معرفته عن مشروع “سفرة مصر” بمنصة جوجل للثقافة فى 10 معلومات
أعلنت منصة Google للفنون والثقافة اليوم عن إطلاق مشروع “سُفرة مصر”، برعاية وزارة السياحة والآثار ممثلةً في هيئة تنشيط السياحة، وبعض الشركات المحليين، وذلك بهدف تعريف الناس من حول العالم على تميّز وتنوّع المأكولات المصرية وتاريخها. إليك كل…
جوجل تطلق مشروع “سفرة مصر” لدعم الثقافة الغذائية فى مصر
أطلقت شركة جوجل مشروع “سفرة مصر” برعاية وزارة السياحة والآثار ممثلة فى هيئة تنشيط السياحة وبالتعاون مع إثنين من الشركات المحليين، لدعم الثقافة الغذائية بمصر عن طريق منصة جوجل للثقافة والفنون. وفى هذا الإطار، كشفت مروة…
محشى ومكرونة بالبشاميل.. اعرف مكونات سفرة طعام الأقباط الليلة بعد القداس
مع بداية دقات عقارب الساعة 12 منتصف الليل بعد نهاية قداس ليلة عيد الميلاد، وهى ليلة السابع من يناير، ينهى الأقباط صياما صغيرا دام 43 يومًا دون تناول لحوم سوى الأسماك فقط، ويرجع هذا الصوم للتبارك بنبى الله موسى عليه…
