زهرة الخليج – الشيف جميلة اللنقاوي: الجريش والهريس من أشهر الأطباق الرمضانية خليجياً

#لقاء مع شيف أمل نصر الدين اليوم ينفرد شهر رمضان المبارك، في دول الخليج العربي، بخصوصية حضارية وسلوكية جديرة بالاهتمام، تجسدها منظومة متكاملة من العادات والتقاليد، التي تعكس تقديس المسلمين لهذا الشهر الفضيل، وتأثيثه بممارسات ذات طابع تعبدي وسلوكي…