#وصفات من العالم

كارمن العسيلي
اليوم

مدة التحضير: ساعة ونصف.

الكمية تكفي: 6 أشخاص.

 

المقادير والمكونات: 

• 1 و¾ كوب من الطحين.

• ملعقتان صغيرتان من البيكينغ البودر.

• ½ ملعقة صغيرة من الملح.

• 3 بيضات.

• ثلث كوب من الزيت.

• كوب من اللبن اليوناني.

• كوب من السكر.

• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

• برش ليمونتين حامضتين، ويتم عصرهما.

• كوب من التوت البري الأزرق

• ملعقة كبيرة من الطحين.

• 

طريقة التحضير: 

– تخفق المكونات التالية معاً: البيض واللبن اليوناني والفانيليا والزيت النباتي، وبرش الليمونتين، وعصيرهما؛ حتى تتجانس المكونات.

– يضاف كوب السكر إلى الخليط، ويحرك حتى يذوب.

– يضاف الطحين والبيكينغ بودر والملح، ويتم خلطها حتى تتجانس المكونات.

– يغطى التوت البري بملعقة الطحين، ويضاف إلى المزيج السابق.

– يسكب المزيج في قالب الكيك.

– يوضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويترك لمدة ساعة حتى يخبز الكيك.

– يزين الكيك، حسب الذوق.

 

حول العالم

من أنحاء مختلفة من العالم.. اخترنا لكم 3 مؤثرين، يشتهرون بإعداد وصفات شهية:

@flavours_bynoha

@chef_daddy_q8

@jorgesaludable