حياة علمية وحركة حضارية.. مغاربة وأندلسيون في مدن الشام المملوكية | ثقافة
لا تبلغ الدراسات التاريخية مهما علا شأنها وارتقت مباحثها درجة الكمال من جولة واحدة، بل تتابع جولاتها حتى يأتي كتاب أو بحث ما فيرتق الفتق ويسد الفجوة ويكمل البناء. وكتاب “المغاربة والأندلسيون في بلاد الشام في العصر المملوكي” من تلك…
طريقة عمل حمص الشام بالكمون والليمون.. مثالي لليالي الشتاء
حمص الشام من الوصفات الخفيفة الشهية التي يفضل تناولها بشكل دائم في فصل الشتاء، فهو يمكن اعتباره مشروب لذيذ كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة ما بين الوجبات كنوع سناكس في ليالي البرد، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل…
إليانا تُطلق كليب أغنية “الشام” وتستعين بصباح فخري
ووجهت المغنية الشابة تحية إلى الفنان الراحل صباح فخري، مُعبّرة عن حبها واحترامها لتراثه الفني. وأضافت: لا يوجد حياة من دون حب، وهذا العمل محاولة لإنقاذ الحب وتوجيه كل القلوب العمياء. وجرى تصوير الكليب في لوس أنجلوس بإشراف شقيق إليانا،…
طريقة عمل البليلة وحمص الشام.. طعمها زى المحلات وبتدفى
تعتبر البليلة من الحلوى التى يفضل تناولها فى الشتاء بشكل دائم، وتعتبر من الوجبات التى تحتوى على عدد كبير من العناصر الغذائية التى تساعد فى بناء الجسم بشكل جيد، وتساعد على تجديد الطاقة والشعور بالدفء، أيضًا حمص الشام من…
