زهرة الخليج – الروستو مع بـططا بوريه

#وصفات من العالم كارمن العسيلي اليوم مدة التحضير: 3 ساعات. الكمية تكفي: 5 أشخاص. المقادير والمكونات:  – كيلوغرام من لحم الفخذ الخاص بالروستو محضرة عند الجزار – بصلتان – جزرتان – ورقتا حبق – ملعقة كبيرة من الملح –…