زهرة الخليج – وصفة غراتان الدجاج بالبشاميل
#وصفات من العالم زهرة الخليج اليوم يعدّ غراتان الدجاج من الأطباق الكلاسيكية التي نشأت في أوروبا خلال العصور الوسطى. ويعود أصل كلمة «غراتان» إلى اللغة الفرنسية، وتعني «خدش» أو «كشط». في ذلك الوقت، كان يُستخدم الخبز المُجفف والمُبشور…
سحور 11رمضان.. ساندوتش الدجاج بالسبانخ والليمون على طريقة الشيف عماد الخشت
عادة يلجأ الجميع إلى وجبة سحور خفيفة، وقد تتنوع ما بين طبق الفول الأساسى على المائدة، أو البيض المقلى مع أنواع من الجبن، ولكن في تقريرنا التالى سنقدم سحور خفيف جدًا ولكنه في نفس الوقت مغذى وملىء بالبروتينات والكالسيوم…
زهرة الخليج – اعتمديها في رمضان.. أشهر وصفات الدجاج عالية البروتين ومنخفضة السعرات
#وصفات من العالم زهرة الخليج – الأردن 20 مارس 2024 خلال شهر رمضان، يصبح التركيز على الوجبات المغذية واللذيذة أمراً أساسياً للحفاظ على نظام غذائي متوازن وتعزيز صحة الشخص العامة. ويعتبر الدجاج، المعروف بتعدد استخداماته ومحتواه العالي من البروتين،…
ستروغونوف الدجاج على طريقة الشيف شهرزاد
1 حبة بصل، مقطعة 250 غرام فطر طارج، مقطع 500 غرام صدور دجاج، مقطعة إلى شرائح 2 فص ثوم، مفروم 250 غرام كريمة حامضة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة مستردة ديجون 300 مل مرق الدجاج 1 ملعقة…
طريقة عمل “طاجين الدجاج بالزيتون”
اخترنا لكِ من المطبخ المغربي، وصفة “طاجين الدجاج بالزيتون” الرائعة المذاق. المكونات: 2 دجاجة كاملة (2 كغ)، مغسولة ومقطعة ومجففة 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون…
طريقة عمل الدجاج الصينى.. جددي سفرتك بلمسة آسيوية
وصفة الدجاج الصينية من أشهر أكلات المطبخ الأسيوى والتي تتميز بالبهارات والمذاق المختلف لها، وفى السطور التالية نقدم طريقة عمل الدجاج الصيني وفقا لموقع silkroadrecipes المكونات: من الممكن شراء البهارات الصينية جاهزة او عملها في…
صادرات الدجاج البرازيلي ترتفع لمستوى تاريخي في 2023
ويؤكد حجم الصادرات، الذي يشمل المنتجات الطازجة والمصنعة، التوقعات الإيجابية للرابطة منذ العام الماضي ويمثل ارتفاعا بلغ 6.6 بالمئة مقارنة بإجمالي الصادرات في عام 2022 والذي بلغ 4.822 مليون طن. ولم تسجل البرازيل مطلقا تفشي انفلونزا الطيور في مزرعة دواجن…
طريقة عمل الدجاج بالكاري والبطاطس البوريه.. وجبة لذيذة مناسبة للدايت
تعتبروجبة الدجاج بالكاري والبطاطس البوريه من الوجبات المحبب تناولها بشكل دائم ويمكن تناولها في وجبات الدايت لاحتوائها على عدد سعرات حرارية قليلة، بالإضافة إلى احتوائها على عدد كبيرمن الفيتامينات المتعددة، وتعتبر من الوجبات المشبعة التي يفضل تقديمها مع أطباق…
طريقة عمل ناجتس الدجاج اللذيذ.. تنفع ساندويتشات ومع أرز كمان
ناجتس الدجاج المقرمش من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثيرون وخصوصًا الأطفال نظرًا لمذاقه المميز، فضلاً عن ذلك فهى من الأكلات التي يتم تحضيرها في وقت قليل، لذا يستعرض “اليوم السابع” خلال السطور التالية طريقة ناجتس الدجاج المقرمش بمكونات بسيطة…
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية.. طعمها لذيذ ومغذية
هناك العديد من الطرق المختلفة لإعداد الدجاج بأشكاله المختلفة وطعمه الذى يختلف عن الآخر ولكن يفضل الكثيرون صدور الدجاج لأنها خالية من الدهون وخفيفة على المعدة، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل صدور الدجاج المشوية، بمكونات خفيفة على ويمكن…
