زهرة الخليج – الروستو مع بـططا بوريه
#وصفات من العالم كارمن العسيلي اليوم مدة التحضير: 3 ساعات. الكمية تكفي: 5 أشخاص. المقادير والمكونات: – كيلوغرام من لحم الفخذ الخاص بالروستو محضرة عند الجزار – بصلتان – جزرتان – ورقتا حبق – ملعقة كبيرة من الملح –…
“كفتة مع البطاطا بوريه” على طريقة الشيف منال العالم
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وأحضري طبق فرن مستديرًا، وادهنيه بالزبدة ثم اتركيه جانبًا. قشّري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات، ثم ضعيها في قدر على النار واغمريها بالماء. أضيفي ملعقة صغيرة من الملح، وغطّي القدر واتركي البطاطا…
سحور 3 رمضان.. فول بالزيت والليمون مع بطاطس بوريه
وفقًا لإمساكية شهر رمضان فإن مدة ساعات الصوم في يوم 3 رمضان ستكون 13 ساعة و 22 دقيقة وموعد السحور 2:20 صباحًا أما موعد الفجر فسيكون 4:40 فجرًا. ولأننا في الأيام الأولى من شهر رمضان فإن الفول لا…
