يعد طبق “الكبة بالصينية” من الأكلات اللذيذة والمناسبة لتزيين مائدة الطعام.

المكونات:

•  كوبان من البرغل الناعم.

•  ربع كيلو من اللحم الهبر.

•  حبتان من البصل.

•  ملعقة واحدة من الملح.

•  كوب من الماء عند الحاجة.

  مكونات الحشوة:

•  نصف كيلو لحمة مفرومة.

• حبتان من البصل المفروم.

•  كمية قليلة من الملح والبهارات.

•  نصف كوب من الصنوبر والفستق والجوز.

•  حبة واحدة بيض.

•  ملعقة واحدة من السمنة.