شوربة الفطر بالكريمة من الشوربات اللذيذة ذات النكهة الغنية والمميزة، إليك طريقة تحضيرها.

 المقادير:

• 200 غرام فطر طازج، مقطع إلى شرائح

• 3 ملاعق كبيرة طحين، متعدد الاستخدامات

• 1 حبة بصل صغيرة، مفرومة ناعماً

• 2 فصوص ثوم، مهروسة

• 2 كوب مرق دجاج

• 1 كوب كريمة الطبخ

• 2 ملعقة كبيرة زبدة

• رشة فلفل أسود

• ملح، بحسب الرغبة