المحليات الطبيعية

على الرغم من أن بعض المحليات الطبيعية مثل العسل وشراب القيقب لا تتم معالجتها بشكل كبير مثل سكر المائدة، إلا أنها لا تزال مصادر نقية للسكر ولا تحتوي على ألياف تقريبًا.

والعديد من المحليات الأخرى التي يتم تسويقها على أنها “طبيعية” ينبغي أيضًا اعتبارها سكرًا مضافًا. وتشمل هذه شراب الصبار، وسكر جوز الهند، وسكر القصب، وغيرها.

هل تزيد المحليات الصناعية من خطر الإصابة بالسكري؟

على الرغم من أن المحليات الصناعية لا ترفع مستويات السكر في الدم، إلا أنها لا تزال مرتبطة بمقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع الثاني. ومع ذلك، فإن الخبراء لا يفهمون تماما سبب ذلك.

إحدى النظريات هي أن المنتجات المحلاة صناعيًا تزيد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة ذات المذاق الحلو، مما يؤدي إلى تناول المزيد من الأطعمة السكرية.

وتعمل المحليات الصناعية على تعطل قدرة الجسم على التعويض بشكل مناسب عن السعرات الحرارية المستهلكة من السكر لأن الدماغ يربط الطعم الحلو بعدم وجود سعرات حرارية.

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، لا تزال الصودا الدايت خيارا أفضل من الصودا كاملة السكر.